たいやき

  • 佐川のたいやき
  • 名物たいやき

当店のタイヤキは餡に自信あり!!
和菓子屋ならではのこだわり!

十勝産の小豆をコトコトに煮込んで炊き上げた餡を使用しており、
生地もカリッと焼き上げています。
(季節限定商品:11月~3月末まで)

頭からしっぽまでたっぷりのアンコが入っています。
是非ご賞味を!

  • 賞味期限:1日
  • 原材料:小豆、砂糖、小麦粉、卵、膨張剤

たいやき

  • アイスキャンデー 小豆

    たいやきは店頭販売のみとなっております。

    ¥100(税別)

     

店舗の一角でガラス越しのなかで実演販売しています。

しっかり焼き上げた鉄板に生地を流し込みます。

生地を流し込んだ後は、たっぷりの餡をいれ生地でサンドし焼き上げます。

当店オリジナルの鉄板で製造してます。

上火と下火で同時に火を入れ、コンガリ焼き上げています。

全国各地にタイヤキがありますが上火と下火で同時に焼き上げる方法はここだけです!

冷えたタイヤキを美味しく食べる方法

タイヤキは、焼きたてのパリッとした皮でアツアツを食べるのが1番!
(でも餡は熱いので火傷に注意してね)

残して冷めてしまった時、電子レンジで温める方法もありますが、なんとなくふやけた感じになってしまいませんか?

そのような場合オーブントースターで3~5分加熱して召し上がってみてください!
新しい食感でたべれますよ。

お店で沢山買ったときは、包み紙のままラップで包み、炊飯ジャーのなかに入れておくと保温効果がありますよ!
しかし長時間入れると、水分が蒸発しサクサクになります。

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